Na última sexta-feira (25), os alunos do P8 do curso de Medicina Veterinária da Faculdade Rebouças realizaram uma visita
técnica a Cooperativa Paraibana de Avicultura e Agricultura Familiar – COPAF,
Ovos Sou Caipira, local onde funciona o entreposto de ovos com inspeção federal
(SIF).
O intuito foi acompanhar o processamento dos ovos e a
atuação do médico veterinário na indústria alimentícia. A visita faz parte das
disciplinas Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem animal e Defesa
sanitária animal, ministradas pelas professoras Daneelly Henrique e Samara Lucy.
