A chegada ao engenho já deixa
todos boquiabertos com a vista. Há 25 anos o Engenho Triunfo é sinônimo de
tradição, empreendedorismo e amor sob os cuidados de Antônio Augusto e Maria
Júlia, proprietários e edificadores de um sonho que virou história.
A cachaça Triunfo é uma das mais
tradicionais, com mais de 250 mil garrafas vendidas por mês, ela é produzida no
brejo paraibano na cidade de Areia e exportada para o mundo inteiro. O engenho
é ponto turístico na cidade, sendo responsável por receber cerca de 1500
visitantes por mês que vêm para conhecer o processo de fabricação da cachaça,
experimentar os diversos produtos vindos da cana além de desfrutar o visual
único do local.
Os alunos participaram da pequena
palestra sobre a história do local, apresentado por Maria Júlia, e logo em
seguida fizeram o tour pelo engenho conhecendo todas as etapas de produção e de
organização dentro da fábrica.
